Erics sista dag hos oss...

Idag är morbror Erics sista dag här hos oss. Vi passar på att promenera runt i Menton, vara på stranden och äta lunch ute. Lunchen intas på husägarnas favoritrestaurang. Ester tar för ovanlighetens skull inte en Pasta Carbonara utan en lasange och massor med oliver. Vi andra äter parmaskinka, grönsallad, anka, entrécot och lamm. Till efterrätt serveras yoghurt med blåbär, osttallrik och tartelett. Tartletten hade jag spanat in i en av alla de underbara kokböcker som finns här i huset och som jag gärna ville provbaka. Nu vet jag att den är värd att baka...